☉ Mozzarella in carrozza con acciuga € 3,00
☉ Polpetta di carne € 2,00
☉ Crocchetta al formaggio € 1,50
☉ Folpetti alla Busara € 4,50
☉ Spiedone di mare gratinato € 4,00
Taglieri e altre delizie
Piatti:
☉ Tagliere Gourmet per 2 pax: Salumi e Formaggi affinati nell’Amarone e nel Recioto della Valpolicella € 35,00
☉ Tagliere Misto di Salumi e Formaggi veneti per 2 pax: € 28,00
☉ Tagliere di salumi per 2 pax: € 23,00
☉ Tagliere di Formaggi accompagnati da mostarde per 2 pax: € 21,00
☉ Grissino con:
☉ Culotta di Walter € 1,50
☉ Romeo € 2,50
☉ Isabella € 3,00
Dolci
☉ Reciotine: ciambelline con un impasto di mandorle e Recioto di Soave € 4,5
☉ Gelato al Fiordilatte con polvere di Vinappeso € 5,50
☉ Sbrisolona veronese € 4,00
☉ Sbrisolona veronese con grappa € 4,00
☉ Mousse di cioccolato fondente, olio d’oliva e cristalli di sale € 4,50
Bianchi e bolle
⊛ Durello Fattori
⊛ Durello Gianni Tessari
⊛ Mossa Canoso
⊛ Fulvio Beo Ca' Rugate
⊛ Amedeo Pas Dosè Ca' Rugate
⊛ Rosè Gianni Tessari
● Soave Otto Prà
● Soave Fonte Canoso
● Lugana Fattori
● Monte Fiorentine Ca' Rugate
● Bucciato Ca' Rugate
● Salvarenza Gini
● Studio di Studio Ca' Rugate
● Chardonnay Gianni Tessari
● Macerato Ryo Basaltica
● Macerato Garydù Basaltica
I nostri amati fornitori:
- Vigneto dei Salumi
- La Casara
- Cucina Nostrana
- Davide Longoni
- Panificio Tessari
- Pan d’Oro
- Citres
Rossi
● Valpolicella Classico Prà Morandina
● Valpolicella Ripasso Prà
● Valpolicella Sup. Terra Canoso
● Due Rosso IGT Gianni Tessari
● Pinot Noir Gianni Tessari
● Campo alle More Gini
● Realda Anselmi
● Amarone Prà